Pivní turistika po ČR

V hlavním městě Praze nepřetržitě od roku 1499 funguje minipivovar U Fleků. Celkem se ve městě nachází 18 pivovarů, z nichž některé organizují exkurze (například První novoměstský restaurační pivovar nebo Klášterní pivovar Strahov). Každoročně se v Praze v květnu koná největší český pivní festival.

Středočeské pivní slavnosti pravidelně prezentuje malé pivovary v kraji. Těch je okolo třiceti, z nichž dvacet jsou minipivovary. Některé z nich pravidelně organizují vlastní akce, jakou je například Břevnovské posvícení pivovaru Herold.  

Oblastí s nejdelší pivovarskou tradicí je bezesporu Plzeňský kraj. Na oslavu uvaření prvního spodně kvašeného piva se každoročně v Plzni koná Pilsner Fest. Pivovarský dvůr Purkmistr pořádá festival malých a středních pivovarů Slunce ve skle. Své pivní slavnosti pořádá i Nepomuk. Na těch se představuje okolo padesátky pivovarů, které prezentují neobvyklé pivní speciality. Častým cílem pivních turistů je rodinný pivovar v Chodové Plané s unikátním labyrintem pivních sklepů. V jeh areálu se nachází i pivovarské muzeum a pivní lázně. V zahradě objektu se konají tradiční slavnosti piva a mistrovství Evropy v koulení pivních sudů.

Jižní Čechy se rozhodly svých 6 průmyslových a 11 minipivovarů spojit do Jihočeské pivní stezky. Kromě toho je možné navštívit českokrumlovský pivovar Eggenberg, zvíkovský Pivovarský dvůr. Pivní slavnosti se pořádají v třeboňském pivovaru Bohemia Regent či protivínském Mětském pivovaru Platan.

V Ústeckém kraji je pivním centrem město Žatec, které je označováno jako „Místo, kde je pivo doma!“. Sídlí v něm také nedávno otevřené turistické centrum nazvané Chrám chmele a piva, které organizuje například Žatecký PIVO CUP. Ve městě se pořádají i další pivní slavnosti jako například Žatecká dočesnou, která zakončuje kulturní Chmelařské léto.

Slavnosti Svijanského piva, slavnosti piva Skalák v Turnově nebo slavnosti harrachovského pivovaru Novosad jsou pivní události spojené s Libereckým krajem.

V poslední době stále více oblíbený pivovar v Nové Pace je vlajkovou lodí Královehradeckého kraje, na jehož území je celkem 16 pivovarů. Nově otevřený minipivovar na Luční Boudě v Krkonoších je nejvýše položeným pivovarem v republice.

Ačkoliv jsou Pardubice známé jako město perníku, pivo se zde vařilo už ve 14. Století, tedy o dvě století dříve. Pardubický pivovar Pernštejn každoročně organizuje akci Pivní stezky a pivní slavnosti.

Pivovar v Dalešicích je známý i z filmového plátna, a to z filmu Postřižiny. Ani zdaleka ale není na Vysočině jediný. Pivovar Želiv se nachází v kláštěře a pivo vaří mniši. Pivní slavnosti se konají v Humpolci pod záštitou pivovaru Bernard, v Jihlavě či Pivovarské odpoledne pivovaru Chotěboř.

I na Moravě je možné navštívit několik pivovarů. V Brně je možné navštívit Festival v centru dění přímo na centrálním náměstí. Pivovar Černá Hora vybudoval pivní cyklostezku a každoročně pořádá pivní pouť. Litovelský otvírák či Zubrfest jsou pivní slavnosti stejnojmenných pivovarů z Olomoucka. Při návštěvě Zlínského kraje nezapomeňte do Uherského Brodu. Tady se vaří pivo značky Janáček. Minipivovar Rožnov nabízí relaxaci v podobě pivních lázní. Nejznámější pivo v Moravskoslezském kraji je bezpochyby Radegast z Nošovic. Své pivo nabízí i nedaleký ostravský pivovar Ostravar.

Pivní lázně

Pivní lázně jsou rehabilitační a léčebnou procedurou. Nezahrnují pouze koupele, zábaly a masáže, ale také pití piva. Cílem této procedury je harmonizace organismu, relaxace a duševní odpočinek. Právě to zajišťují drcené byliny, které jsou spolu s pivovarskými kvasnicemi hlavní složkou pivních lázní. Vyšší teplota vody zrychluje srdeční činnost a podporuje tak krevní oběh.

Od roku 2006 je možné navštívit pivní lázně i u nás. Průkopníkem byl rodinný pivovar Chodovar v Chodové Plané. O vnější relaxaci se tu postará minerální voda Il-sano, chmel a pivní kvasinky. O tu vnitřní pak sklenice nepasterovaného Skalního ležáku s živými kvasnicovými kulturami.

Pivní lázně je možné vyzkoušet v Ostravském pivovaru Pikard či v Písku u Jablunkova. Štramberské lázně jsou označovány jako Lašské pivní kúpele a spolupracují s pivovarem Štramberk

Pivovarská muzea

Česká republika se může pyšnit pivním unikátem. Chmelařské muzeum v Žatci, které spolupracuje s turistickým centrem Chrám chmele a piva, je největší expozicí na světě. Návštěvníků na čtyřech tisících metrů čtverečních představuje historii chmelařství od středověku až po současnost. V muzeu jsou k vidění nářadí a nástroje používané v pivovarnictví, doklady o pěstování chmele či dobové fotografie. Unikátní je také budova muzea, která je technickou památkou a příkladem industriální účelové architektury.

Pražské pivovarské muzeum U Fleků funguje od roku 1999. Bylo otevřeno k pětistému výročí výroby piva v tomto pivovary. Unikátní je především renesanční místnost, ve kterém se sušil slad horkým kouřem ze spalovaného dřeva.

Doklady o pivovarnictví na Plzeňsku je možné vidět v Pivovarském muzeu v Plzni. Muzeum sídlící v domě z 15. Století se nezaměřuje pouze na výrobu, ale také na způsoby podívání a pití piva. Zajímavostí muzea je interiér hospody z přelomu 19. A 20. Století.

Obsáhlou databázi o pivovarech na území České republiky poskytuje Pivovarské muzeum v Kostelci nad Černými lesy, které je součástí Čerokosteleckého zájezdního pivovaru. Muzeum zmapovalo více než tři tisíce pivovarů na našem území.

Pivovarnictví na Ostravsku zastupuje pivovar Ostravar. Největším lákadlem je šedesát let starý výčepní pult. Expozici doplňují dobové fotografie a řada zajímavostí spojených s výrobou piva. 

Pro přehlednost můžete v tabulce opět vidět, jaká muzea jsou v ČR k dispozici.