Lišta je uzamčena
OdemknoutGushing neboli přepěňování piva je negativní jev, kdy samovolně (bez mechanické manipulace) dochází k prudkému vyřinutí piva z lahve nebo plechovky.
Přepěňování piva je složitý a komplexní jev, který ještě stále nebyl plně pochopen. Předpokládá se, že látky hydrofóbní povahy (hydrofobiny) jsou přímými prekurzory gushingu. Jsou produkovány plísňemi při kontaminaci ječmene (sladu). Nicméně gushing způsobuje celá řada faktorů a kombinace látek a je v součastnosti intezivně studován.
728 315 963
Volejte kdykoliv během
Po – Pá v čase 10:00 – 18:00
Rádi Vám pomůžeme s výběrem
piva prostřednictvím e-mailu
přes náš kontaktní formulář.
Staň se 751. fanouškem
Pivních klenotů na Facebooku.
Jednou za měsíc vám budeme posílat zajímavosti a novinky z pivního světa. Stačí jen zadat váš e-mail.
Osobám mladším 18 let alkohol neprodáváme!
„Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.“