Pivovar Thornbridge

Historie tohoto progresivního anglického pivovaru se začala psát v roce 2005, kdy z jeho bran začalo vyjíždět do světa pár hektolitrů piva ročně. Zprvu se sládci zabývali úzkou skupinou tradičních receptů, které ale obohacovali moderním pohledem na pivovarnictví. Díky kvalitě a jedinečnosti těchto piv začali rychle získávat popularitu a sbírat medaile na menších i prestižních pivních soutěžích (k dnešnímu datu jich mají na kontě již přes 300). Na tento popud byla v roce 2009 postavena nová pobočka pivovaru v Baskewellu. Zde se od té doby vaří hlavně odvážné a moderní receptury, přičemž v původním pivovaru v Thornbridge zůstala výroba tradičnějších pivních kousků. Ať už ale ochutnáte pivo z jednoho či druhého provozu, výsledkem bude naprostá spokojenost. To z toho důvodu, že díky inovaci, vášni a znalostem vznikají v Thornbridgských pivovarech jedny z nejlepších piv, jaká může v současné době Anglie nabídnout.